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Menos del 20% de la población mundial ha logrado almacenar más de la mitad del maíz y otros granos del mundo, lo que ha provocado fuertes aumentos de precios y ha puesto a más países en hambruna.
China, un importante procesador de alimentos de propiedad estatal china, mantiene sus existencias de alimentos en un «nivel históricamente alto» y se espera que tenga el 69% de las reservas mundiales de maíz en la primera mitad del año de cosecha 2022. China gastó 98.100 millones de dólares en importar alimentos en 2020, 4,6 veces más que una década antes
Los precios de los alimentos están en aumento a nivel mundial, con un índice de precios de los alimentos un 30% más alto que un año antes. China está importando más grano y otros alimentos porque la producción nacional es incapaz de mantenerse al día con el consumo. La productividad agrícola de China ha disminuido en 2015 debido a la dispersión de tierras agrícolas y la contaminación del suelo.
A medida que los agricultores emigran a las zonas urbanas, la producción de trigo y otras provisiones también ha disminuido. El presidente Xi Jinping enfatiza la importancia de la seguridad alimentaria, y el Congreso Popular Nacional ha aprobado una ley de desperdicio de alimentos para prohibir las sobras excesivas.
La escasez de alimentos ha desencadenado históricamente disturbios populares y ha contribuido a levantamientos que derrocaron a las dinastías chinas. El deterioro de las relaciones de China con Estados Unidos y Australia podría alterar el entorno de importación, lo que le impulsaría a aumentar sus reservas de calorías.
En 2020, el número de personas que viven en regiones azotadas por el hambre superó los 700 millones, lo que representa un aumento de más de 100 millones con respecto a cinco años antes. La responsabilidad de China es más pesada que las naciones desarrolladas, y debería contribuir a resolver la maldistribución de los alimentos.
China está acumulando cantidades sin precedentes de alimentos
China is piling up unprecedented quantities of food, inflating prices and dropping world into famine – Strange Sounds
China is piling up unprecedented quantities of food, inflating prices and dropping more countries into famine: 69% of world’s maize reserves, 60% of its rice and 51% of its wheat
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